化学式NaCl.食盐和石盐的主要成分.离子型化合物.无色透明的立方晶体.熔点为801 ℃.沸点为1413 ℃.相对密度为2.165.有咸味.含杂质时易潮解,溶于水或甘油.难溶于乙醇.不溶于盐酸.水溶液中性.在水中的溶解度随着温度的升高略有增大.当温度低于0.15 ℃时可获得二水合物NaCl·2H2O.氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中.可用来制取氯气.氢气.盐酸.氢氧化钠.氯酸盐.次氯酸盐.漂白粉及金属钠等.是重要的化工原料,可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜.以及供盐析肥皂和鞣制皮革等,经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水.用于临床治疗和生理实验.如失钠.失水.失血等情况.可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠用途:可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜,制造氯气.氢气.盐酸.氢氧化钠.氯酸盐.次氯酸盐.漂白粉.金属钠.以及供盐析肥皂和鞣制皮革等.经高度精制的NaCl可用来制造生理盐水等.广泛用于临订治疗和生理实验.如失钠.失水.失血等情况.自然界中有盐矿.大量存在于海水和盐湖中.